Grand Hotel Kempinski Riga iepazīstina ar jaunu Stage22 ēdienkarti: Ēdienu savienošanās svētki

Rīga, 2025. gada 6. marts – Stage22 Bar & Restaurant, iemīļots ēdināšanas galamērķis, kas pazīstams ar Āzijas-Fusion virtuvi, paziņo par jaunas ēdienkartes atklāšanu.

Stage22, kas ir slavena ar Āzijas-Fusion virtuvi un viesmīlīgo gaisotni, aicina pusdienotājus piedzīvot kulinārijas ceļojumu, kurā tiek svinēta saikne ar ēdienu. Izvēlnē, ko izstrādājis taizemiešu un ķīniešu galvenais šefpavārs Doungdao Verdins, kas pazīstams arī kā Khun Fon, ir pārdomāti atlasīti ēdieni, kas apvieno drosmīgas garšas, svaigas sastāvdaļas un tradicionālās metodes. No dalāmiem mazajiem šķīvjiem līdz sātīgiem ēdieniem un gardiem desertiem – katrs ēdiens ir veidots tā, lai veicinātu sarunas, smieklus un saziņu.

Stage22 ēdienkartē ir iekļauts Sake Tempura no pūļa tīkamā Maki klāsta, Tonkatsu Ramen ar bagātīgo un krēmīgo buljonu, tvaicēts jūras asaris Dashi, kas pasniegts ar sparģeļiem un ingveru, kā arī svaiga Sando versija, kurā ir omārs, kāposti un dilles. Ekskluzīvas Mochi garšas tiek piedāvātas kā salds nobeigums, apvienojot visus.

“Uzņēmumā Stage22 mēs uzskatām, ka daži no dzīves labākajiem mirkļiem notiek pie galda. “Mūsu jaunā ēdienkarte ir saistīta ar cilvēku apvienošanu — neatkarīgi no tā, vai tā ir ģimene, draugi vai pat svešinieki, kuri kļūst par draugiem, baudot lielisku maltīti. Mēs esam izlējuši savu sirdi šai ēdienkartei, un ceram, ka tā iedvesmo saikni un prieku ikvienam, kas to izmēģina,” saka galvenais šefpavārs Khun Fon.

Papildus jaunajai ēdienkartei Stage22 vadītājs Gļebs Talalujevs 17. martā laidīs klajā arī atjaunotu vīnu izlasi, kas tiks iedalīta pēc garastāvokļiem, lai papildinātu Stage22 kopienasradīšanas garu.

Dzīvesstila norises vieta Stage22 Bar & Restaurant, kas ir ieguvusi tādus apbalvojumus kā Latvijas labākais viesnīcas restorāns 2024 un iekļauts Michelin ceļvedī 2025, atrodas pašā Rīgas centrā un piedāvā elpu aizraujošus skatus uz pilsētu.